Коньяк Молдавский Стандарт Grand Moldova 5 звёзд произведен на коньячном заводе «Молдавский Стандарт».
Способ производства
Из дистиллятов 5-летнего возраста.
Возраст
5 года
Дегустационные характеристики
Цвет золотистой липы.
Букет абрикос и сочных нот молдавских осенних груш.
Вкус цветочный.
Гастрономия
Как дижестив, способствующий пищеварению, коньяк рекомендуется после трапезы.
Принято употреблять в чистом виде, без закуски. Лимон также не рекомендован, так как убивает аромат коньяка.
Французы предпочитают коньяк после кофе, дополняя послевкусие сигарой.
Подача коньяка
Бокалы - классический снифтер (наполняют 30 - 50 мл., ниже уровня самой широкой части снифтера).
Температура подачи комнатная, 16-18 градусов.
Декантирование не рекомендовано, однако перед подачей можно встряхнуть коньяк в бутылке для высвобождения аромата.
Для извлечения промата, перед упортреблением бокал (снифтер) греют в ладоне.
Интересное
В 1998 году была произведена посадка на 110 га виноградных саженцев, приобретенных во Франции, и уже к 2005 году общая площадь виноградных плантаций составила 390 га. К 2010 территория насаждений составляет 500 га.
Хранение
Без доступа света при стабильной температуре 12-14 градусов.