Коньяк (диивин) Молдавский Стандарт 3 года произведен на коньячном заводе «Молдавский Стандарт».
Способ производства
Из дистиллятов 3-летнего возраста.
Возраст
3 года
Дегустационные характеристики
Цвет золотый, с коричневатыми бликами.
Букет богатым и сложным, в котором хорошо заметны сортовые ароматы Рислинга и Алиготе переплетающиеся с ароматами яблок, цветов, ванили.
Вкус сложный, мягким классическим послевкусием.
Гастрономия
Как дижестив, способствующий пищеварению, коньяк рекомендуется после трапезы.
Принято употреблять в чистом виде, без закуски. Лимон также не рекомендован, так как убивает аромат коньяка.
Французы предпочитают коньяк после кофе, дополняя послевкусие сигарой.
Подача коньяка
Бокалы - классический снифтер (наполняют 30 - 50 мл., ниже уровня самой широкой части снифтера).
Температура подачи комнатная, 16-18 градусов.
Декантирование не рекомендовано, однако перед подачей можно встряхнуть коньяк в бутылке для высвобождения аромата.
Для извлечения промата, перед упортреблением бокал (снифтер) греют в ладоне.
Интересное
В 1998 году была произведена посадка на 110 га виноградных саженцев, приобретенных во Франции, и уже к 2005 году общая площадь виноградных плантаций составила 390 га. К 2010 территория насаждений составляет 500 га.
Хранение
Без доступа света при стабильной температуре 12-14 градусов.
Награды
В 2004 году на выставке «World Food Ukraine 2004» коньяк «Молдавский стандарт» был отмечен золотой медалью дегустационного конкурса, на выставке в Петербурге «Peterfood-2004» – золотая медаль дегустационного конкурса, золотая медаль в номинации лучший иностранный продукт на выставке «Prodexpo-2005», золотая медаль на выставке «Expovin-2005».