Вино коллекционное красное сухое Мерло (MERLOTAGE)  винзавода Дионисос-Мерень (Dyonisos-Mereni) урожая 2003 года.

Способ производства
Готовят из винограда сортов Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec и Rara Neagra, выращенного в южных районах Молдовы, богатых солнечным светом и плодородными почвами.

Выдержка
3 год в дубовых бочках (французский дуб).

Дегустационные характеристики
Цвет спелой вишни с рубиновым оттенком.
Букет спелого чернослива и нотками вишневой ароматики.
Вкус полный, красных ягод, подкрепленный роскошными танинами.

Гастрономия
Рекомендуется во время трапезы.
Хорошо сочетается с бараниной или свининой, приготовленными на гриле, а также с различными сырами..

Подача вина
Бокалы - классические типа "Бордо", емкостью 600-620 мл.
Температура подачи 18-20 градусов, летом 16-18 градусов.
Декантация не рекомендуется, так как тонкий букет коллекционного вина нестоек и теряется при переливке.
За 2 часа до употребления бутылку поставить в горизонтальное положение.
Наливать плавно, не прерывая струи, оставляя осадок на дне.

Хранение
В горизонтальном положении без доступа света при стабильной температуре 12-14 градусов.