У вас 0 товаров
На сумму: 0 руб
+7 (495) 178 05 73

Вино

Код товара: 2747

Портвейн 1993

×
Портвейн 1993
Нет в наличии

  • Производитель: Коктебель
  • Год урожая: 1993
  • Выдержка в бочке (лет): 3
  • Цвет: Красное
  • Тип: Десертное
  • Сахар (%): 9,5
  • Спирт (%): 17,5
  • Объем (л): 0,75
  • Укупорка: Пробка корковая натуральная, сугруч

Вино коллекционное десертное красноеПортвейн урожая 1993 года.

Прозведено на винзаводе Коктебель.

Способ производства
Готовится из винограда сортов Ркацители, Кокур белый, Алиготе, Рислинг и других сортов винограда Европы.

Выдержка
3 года в дубовых бочках, после - в бутылках.

Дегустационные характеристики
Цвет от золотистого до янтарного.
Букет с плодовыми тонами.
Вкус полный, гармоничный, с тонами выдержки.


Гастрономия
Рекомендуется как в качестве аперитива, так во время и после трапезы.
Подходит к мясным блюдам, сочетается с десертами, фруктами, орехами, мягкими сырами.

Подача вина
Бокалы - классические для портвейна, емкостью 240-250 мл. (наполняют 1/3 для коллекционного вина).
Температура подачи 16-18 градусов.
Декантация не рекомендуется, так как тонкий букет коллекционного вина нестоек и теряется при переливке.
За 2 часа до употребления бутылку поставить в горизонтальное положение. Наливать плавно, не прерывая струи, оставляя осадок на дне.

Интересное
Портве́йн - креплёное португальское вино, производимое с XI века. Название происходит от португальского порта "Порту.
Подробнее о португальском и молдавском портвейне здесь.

Хранение
В горизонтальном положении без доступа света при стабильной температуре 12-14 градусов.

Возможно заинтересует
Закрыть окно
Вы можете перейти в корзину или продолжить покупки.
Наверх