У вас 0 товаров
На сумму: 0 руб
+7 (495) 178 05 73

Вино

Код товара: 2419

"Портвейн Красный Южнобережный" 1963

×
Нет в наличии

Вино коллекционное десертное красное "Портвейн красный Южнобережный" урожая 1963 года.  Произведено на Крымском винзаводе «Массандра»,  разлито на Киевском винзаводе "Киевский Завод"

Способ производства
Готовится из винограда сортов Морастелъ, Матраса, Хиндогны, Турига, Алеатико, Саперави, Бастардо магарачский, выращиваемого в хозяйствах Крыма.

Выдержка
4 года в дубовых бочках, далее - в бутылирование. Розлив в 1967 году в честь "50 летия Великого Октября". 


Дегустационные характеристики
Цвет красно-гранатовый.
В букете преобладают фруктовые тона.
Вкус полный, оригинальный, с медово-цветочными тонами.

Гастрономия
Рекомендуется как в качестве аперитива, так во время и после трапезы.
Подходит к мясным блюдам, сочетается с десертами, фруктами, орехами, мягкими сырами.

Подача вина
Бокалы - классические для портвейна, емкостью 240-250 мл. (наполняют 1/3 для коллекционного вина).
Температура подачи 16-18 градусов.
Декантация не рекомендуется, так как тонкий букет коллекционного вина нестоек и теряется при переливке.
За 2 часа до употребления бутылку поставить в горизонтальное положение. Наливать плавно, не прерывая струи, оставляя осадок на дне.

Интересное
Портве́йн - креплёное португальское вино, производимое с XI века. Название происходит от португальского порта "Порту.
Подробнее о португальском и молдавском портвейне здесь.

Хранение
В горизонтальном положении без доступа света при стабильной температуре 12-14 градусов.

Возможно заинтересует
Закрыть окно
Вы можете перейти в корзину или продолжить покупки.
Наверх